绿叶蔬菜营养又美味，每个家庭的餐桌上都常见用绿叶蔬菜做的美味佳肴，如此好吃的绿叶菜，除了吃时那与众不同的味道和口感能让你区分它们，若是见到了它们原本作为一株蔬菜的样子，你还认得它们吗？以防到了菜市场叫

　　绿叶蔬菜营养又美味，每个家庭的餐桌上都常见用绿叶蔬菜做的美味佳肴，如此好吃的绿叶菜，除了吃时那与众不同的味道和口感能让你区分它们，若是见到了它们原本作为一株蔬菜的样子，你还认得它们吗？以防到了菜市场叫错名字认错菜，还是跟着小编一起来认一认各种绿叶菜吧！有十种绿叶菜非常相似，接下来小编就详细介绍一下它们的具体样子。

　　雪里红，又称雪里翁，俗称辣菜，雪里红的叶子深裂，边缘呈皱缩状，花朵是鲜艳的黄色。雪里红的茎和叶子是都可以做菜，通常腌着吃。

　　芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时具有平肝清热，祛风利湿的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。