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时令春菜争“鲜”上市!天气回暖菜价预计回落
添加时间:2024-04-19
  

  近日气温虽低,但春的气息已悄悄来临。市场上,春笋、荠菜、香椿等春菜抢“鲜”上市,为市民的餐桌增添“春天的味道”。

  昨日上午,东门菜场里人来人往,买卖声不断。在一些菜摊前,香椿已经被摆放在最显眼的位置,引来不少人选购。

  据悉,今年香椿的价格有所下跌,目前每斤价格在60多元左右。蔬菜摊主华惠仙自大年初三起卖香椿,每天销量都比较可观。“今年价格便宜了近一半,去年刚上市时卖到100多元一斤。”她说。

  除了香椿,蔬菜区的摊位上还有不少其它时令春菜的身影,如水芹菜、马兰头、荠菜、草籽等 。这些时令春菜,前后能卖上两三个月,接下来随着气温升高,上市的时令春菜品种将更加丰富,价格普遍也会降低。市民可以趁现在多尝尝时令春菜,品味春天的味道。

  据了解,眼下不少蔬菜价格比春节前有不同幅度下跌,如黄瓜节前约8元一斤,现在6元一斤;冬笋最高时18元一斤,现在上市的春笋约8元元一斤,但也有茭白、茄子等部分蔬菜价格有小幅上涨。“主要原因是受近期低温影响,随着今后气温升高,本地菜大量上市,总体来讲蔬菜价格会有所回落。”一名摊主如是说。

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